По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Клафути с малиной по-французски — нежный десерт

+ Избранные (+0)
04 Января 2021 13:35 183 0

Фото блюда

Клафути с малиной по-французски — нежный десерт
6
Нравится?
4 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Клафути - это популярный десерт Франции. По вкусу похоже на пирог с ягодами либо на запеканку. Готовить такой десерт довольно быстро и несложно. Клафути с малиной по-французски очень нежный, мягкий десерт, просто тает во рту. Этот десерт можно приготовить на любой повседневный день, можно и на праздничный стол.

Аватар пользователя irinka13
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
сахар сахар
100 г
соль соль
1 щепотка
мука мука
100 г
сахар ванильный сахар ванильный
1 ч.л.
молоко молоко
200 мл
масло сливочное масло сливочное
40 г
малина замороженная малина замороженная
200 г
пудра сахарная пудра сахарная
1 ст.л.

Как приготовить "Клафути с малиной по-французски — нежный десерт"

1

Клафути с малиной по-французски — нежный десерт - фото шаг 1
Малину предварительно размораживаем любым способом, использовать можно и свежую малину.

3

Клафути с малиной по-французски — нежный десерт - фото шаг 3
Добавляем молоко и мешаем венчиком.

4

Клафути с малиной по-французски — нежный десерт - фото шаг 4
Затем добавляем 30 грамм растопленного сливочного масла и смешиваем.

5

Клафути с малиной по-французски — нежный десерт - фото шаг 5
Вбиваем яйца и взбиваем венчиком до однородности.

6

Клафути с малиной по-французски — нежный десерт - фото шаг 6
Смазываем форму маслом диаметром 26 см. и выкладываем малину.

7

Клафути с малиной по-французски — нежный десерт - фото шаг 7
Заливаем ягодки тестом, аккуратно, чтобы ягодки равномерно распределились по всей площади.

8

Клафути с малиной по-французски — нежный десерт - фото шаг 8
Выпекаем клафути при 180 С в духовке 20-25 минут до румяности.

9

Клафути с малиной по-французски — нежный десерт - фото шаг 9
В процессе выпечки тесто поднимается, поэтому форму выбираем повыше, у меня 6 см.

10

Клафути с малиной по-французски — нежный десерт - фото шаг 10
Остывшее клафути посыпаем сахарной пудрой и разрезаем на кусочки.

11

Клафути с малиной по-французски — нежный десерт - фото шаг 11
Подаём ягодный десерт с чашечкой чая. Приятного всем чаепития!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 567 рецептов. Вот один их моих последних: Тыквенный хлеб на свежих дрожжах: вкусный и ароматный.