Классический пирог Зебра на мацони
10 тыс Фото блюда
11
Нравится?
AniTorosyan
Предлагаю приготовить всеми любимый классический пирог "Зебра" на мацони. Десерт получается очень нежным, ароматным и воздушным. Прекрасно подойдёт для чаепития с родными и близкими и не займёт много времени на готовку. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
Основные
яйца куриные крупные
яйца куриные крупные
4
шт
сахар
сахар
200
г
мацони
мацони
200
г
сода
сода
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
50
г
мука
мука
280
г
какао
какао
3
ст.л.
Для украшения
шоколад темный
шоколад темный
0.5
упаковка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Миксером хорошенько взбиваем яйца с сахаром до пышной массы.
Шаг 3:
Затем мацони с содой добавляем к яйцам и перемешиваем.
Шаг 4:
Следующее добавляем растительное масло и перемешиваем.
Шаг 5:
Далее добавляем просеянную муку и все перемешиваем до однородности. Все перемешиваем с помощью миксера, долго взбивать не нужно.
Шаг 6:
Наше тесто делим ровно на 2 части. В одну часть добавляем 3 ст.л какао, а во вторую 3 ст.л муки. Аккуратно перемешиваем обе смеси.
Шаг 7:
Форму выстилаем пергаментом и по одной столовой ложки добавляем наше тесто по очереди.
Шаг 8:
С помощью зубочистки рисуем узоры и отправляем в духовку на 30-40 минут при 180 градусов.
Шаг 9:
Пирог получается очень вкусным и воздушным. Приятного чаепития! Готовый пирог можно подать так, а можно растопить немного темного шоколада и полить сверху пирог.
У 8538 есть еще 73
рецепта.
Посмотрите так же: Батончики Баунти в домашних условиях, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)