По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Классический пирог Зебра на мацони

(2)

14.08.2020 21:00

13 тыс

Нравится?

45 мин

8 порций

Предлагаю приготовить всеми любимый классический пирог "Зебра" на мацони. Десерт получается очень нежным, ароматным и воздушным. Прекрасно подойдёт для чаепития с родными и близкими и не займёт много времени на готовку. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

Основные

яйца куриные крупные яйца куриные крупные

4 шт

сахар сахар

200 г

мацони мацони

200 г

сода сода

1 ч.л.

масло растительное масло растительное

50 г

мука мука

280 г

какао какао

3 ст.л.

Для украшения

шоколад темный шоколад темный

0.5 упаковка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Миксером хорошенько взбиваем яйца с сахаром до пышной массы.

Шаг 2:

В мацони добавляем соду и перемешиваем.

Гашеная сода: зачем добавляют в тесто

Шаг 3:

Затем мацони с содой добавляем к яйцам и перемешиваем.

Как правильно добавлять яйца в блюда, чтобы не испортить продукты

Шаг 4:

Следующее добавляем растительное масло и перемешиваем.

Шаг 5:

Далее добавляем просеянную муку и все перемешиваем до однородности. Все перемешиваем с помощью миксера, долго взбивать не нужно.

Шаг 6:

Наше тесто делим ровно на 2 части. В одну часть добавляем 3 ст.л какао, а во вторую 3 ст.л муки. Аккуратно перемешиваем обе смеси.

Шаг 7:

Форму выстилаем пергаментом и по одной столовой ложки добавляем наше тесто по очереди.

Шаг 8:

С помощью зубочистки рисуем узоры и отправляем в духовку на 30-40 минут при 180 градусов.

Шаг 9:

Пирог получается очень вкусным и воздушным. Приятного чаепития! Готовый пирог можно подать так, а можно растопить немного темного шоколада и полить сверху пирог.

Нямкин в 👉 Телеграм

У 8538 есть еще 73 рецепта. Посмотрите так же: Бисквитный торт Белоснежка в домашних условиях.

Написать комментарий (0)