Торт Вишневый сад

 
Торт из коржей с коктейльной вишней
Аватар пользователя Натали
05 декабря 2018
Понравился рецепт?
Необходимое время
1 ч 30 мин
Кухня
Кол-во порций
8
Описание

Десерт это всегда праздник! А на праздник принято угощать тортом. Если вы не пекли торты сами, то сейчас как раз самое подходящее время. Надо потренироваться, а к празднику вы испечете идеальный торт! Сегодня, я вспомнила про торт Вишневый сад. Для его приготовления необходимо купить коктейльную вишню. Она добавляется в тесто, и коржи приобретают красивый розовый цвет. Сверху и по краям мы украшаем торт кремом и заканчиваем украшать ягодками вишни.

Ингредиенты
Как приготовить: Торт Вишневый сад
ШАГ 1
Вишню следует измельчить, отжать и откинуть на дуршлаг, дать стечь соку.
ШАГ 2
Теперь вишню переложить в миску.
ШАГ 3
Готовим тесто. Муку просеять, добавить соль, сахар, растопленное масло, молоко и конечно сок от вишни. Аккуратно перемешать, взбить миксером или венчиком. Тесто приобретет кремовую структуру.
ШАГ 4
Ввести в тесто ягоды вишни.
ШАГ 5
Добавить немного разрыхлителя и перемешать.
ШАГ 6
В другой миске взбиваем только белок и вводим в тесто.
ШАГ 7
Берем две формы, наполняя одинаково.
ШАГ 8
Разогреваем духовку, выпекаем 60 минут при температуре 180 градусов. Выложить на решетку.
ШАГ 9
Когда корж остынет, разрезаем его вдоль. Итого получится 4 коржа.
ШАГ 10
Делаем крем. Взбить сметану с сахарной пудрой, добавить молотую корицу. Взбивать надо долго, минут 15.
ШАГ 11
Теперь промазываем кремом каждый корж, выкладываем друг на друга. Обмазываем кремом и со всех сторон.
ШАГ 12
Завершаем украшение оформлением верхушки ягодками вишни. Торт готов! Пора снимать пробу!
Мы в социальных сетях
Спасибо, я уже с вами