Клюквенно-яблочный компот с мандариновым ароматом и мятой
Фото блюда

Нравится?
Осень - сезон клюквы. Приготовьте из этой полезнейшей ягоды клюквенно-яблочный компот с мандариновым ароматом и мятой. Напиток получается очень насыщенным и вкусным, прекрасно подойдёт в качестве дополнения к обеду или ужина. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
вода
вода
1
л
клюква
клюква
2
горсть
яблоки
яблоки
1
шт
мандарины
мандарины
1
шт
мята сушеная
мята сушеная
0.5
ветка
песок сахарный
песок сахарный
3
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Клюкву промыть, положить в кастрюльку, помять толкушкой, но так, чтобы половина ягод остались целыми.

Шаг 2:
Яблоко помыть и крупно нарезать, положить в кастрюлю к клюкве.

Шаг 3:
Залить водой и поставить на огонь. Варить 10 минут на слабом огне.

Шаг 4:
Затем мандарин помыть и почистить. Нам понадобится только кожура от мандарина. Кожуру вместе с мятой и сахаром бросить в кастрюлю, хорошо размешать и проварить ещё 5 минут.

Шаг 5:
Затем компот процедить через сито.

Шаг 6:
Компот разлить по кружкам, можно подавать как в горячем виде, так и в холодном. Приятного аппетита!
У svetlayalsveta есть еще 224
рецепта.
Посмотрите так же: Клубничный крем-чиз для тортов.
