Кофейный кекс с орехами

 
Кофейный кекс с орехами
Аватар пользователя nyamkin
26 декабря 2019
Время
0 ч 45 мин
Кухня
Порции
4
Описание

В духовке можно испечь превосходный кофейный кекс с орехами. Такую выпечку можно подавать даже к праздничному столу. Приятный аромат кофе прекрасно дополняет бисквитную основу. А чтобы у выпечки получился интересный шоколадный оттенок, еще рекомендуется насыпать какао-порошок. Грецкие орешки можно рассыпать по тесту, тогда они сохранят свой непередаваемый вкус и аромат.

Как приготовить: Кофейный кекс с орехами
ШАГ 1
Миксером взбиваем до пышности куриные яйца с сахаром.
ШАГ 2
В кипятке растворяем какао-порошок и кофе. Выливаем в тесто, перемешиваем.
ШАГ 3
Насыпаем в основу разрыхлитель и просеянную муку. До однородной консистенции перемешиваем массу.
ШАГ 4
Приготовленное тесто выливаем в форму, простеленную пергаментом.
ШАГ 5
Грецкие орехи немного измельчаем, рассыпаем по тесту.
ШАГ 6
Кофейный кекс выпекаем 25 минут в духовке при 180 градусах. Подаем к столу с компотом, чаем, молоком. Приятного аппетита!