Кокосовое печенье со сгущенным молоком на скорую руку
Фото блюда

Нравится?
Любите легкие лакомства с кокосовым вкусом? Тогда этот рецепт для вас. Кокосовое печенье со сгущенным молоком на скорую руку готовится за считанные минуты, из минимума продуктов. Печенье получается невесомое, нежное, ароматное, немного хрустящее и очень вкусное. Шоколад для приготовления можно брать любой по своему вкусу. Например горький шоколад хорошо уравновешивает сладость, а для детей подойдет молочный шоколад. Это печенье вам захочется повторить еще не раз. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
16
+
Основные
стружка кокосовая
стружка кокосовая
400
г
молоко сгущенное
молоко сгущенное
0.5
банка
белки яичные
белки яичные
2
шт
соль
соль
2
щепотка
Для украшения
шоколад
шоколад
100
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
К кокосовой стружке добавляем сгущенное молоко.

Шаг 2:
Добавляем в чашку яичные белки и соль. По желанию белки можно взбить до пиков, а потом примешать к тесту, тогда печенье будет более пористое.

Шаг 3:
Тщательно перемешиваем тесто. Консистенция должна быть не слишком сухая и не слишком влажная.

Шаг 4:
Руками формируем небольшие шарики и выкладываем печенье на противень.

Шаг 5:
Выпекаем печенье в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут.

Шаг 6:
Любой шоколад растопим.

Шаг 7:
Обмакиваем остывшее печенье одной стороной в шоколад.

Шаг 8:
Выкладываем печенье на тарелку и даем шоколаду застыть.

Шаг 9:
Это вкусно! Приятного чаепития!
У olesik есть еще 1897
рецептов.
Посмотрите так же: Салат на зиму из тыквы, сладких перцев и моркови с уксусом.
