По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Кокосовые панкейки на простокваше

(0)

14.06.2020 18:49

1 тыс

Нравится?

30 мин

7 порций

Доброго времени суток! Предлагаю приготовить всем известные панкейки по-новому - с нежным кокосовым ароматом и вкусом. Это просто замечательно! Я использовала кокос, просто натерла его на мелкой терке, если у Вас нет кокоса, отлично подойдет готовая кокосовая стружка. Рецепт из категории: Американская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 7 +

мука мука

1.5 стакан

простокваша простокваша

1.5 стакан

сахар сахар

3 ст.л.

соль соль

1 щепотка

яйца куриные яйца куриные

2 шт

кокосы кокосы

0.5 шт

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

ванилин ванилин

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для начала нужно взбить яйца с сахаром и щепоткой соли, добавить ванилин.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Добавим масло. Размешаем.

Шаг 3:

Отправим в миску простоквашу. Снова размешиваем.

Шаг 4:

Просеиваем муку и добавляем разрыхлитель. Замешиваем тесто.

Шаг 5:

Далее натираем на мелкой терке половинку кокоса. У меня получилось 5 столовых ложек с горкой кокосовой стружки.

Шаг 6:

Отправляем кокосовую стружку в тесто. Хорошо перемешаем.

Шаг 7:

Выкладываем на разогретую сухую сковороду без масла примерно по одной столовой ложке теста. Накрываем крышкой и, когда появляются пузырьки на панкейках, переворачиваем на другую сторону, примерно на минутку, до зарумянивания. И снимаем на тарелку.