По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Вермишелевый суп на курином бульоне с яйцом

(0)

25.07.2020 23:03

3 тыс

Вермишелевый суп на курином бульоне с яйцом

Нравится?

1 ч

8 порций

Здравствуйте! Вермишелевый супчик на курином бульоне получается очень вкусным и сытным. Яйцо, добавленное в суп, придаст пикантности и насыщенности. Такой суп прекрасно разнообразит Ваши обеды, и обязательно понравится и взрослым, и детям. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

картофель картофель

4 шт

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

вода вода

3 л

зелень рубленая зелень рубленая

1 пучок

соль соль

по вкусу

специи специи

по вкусу

яйца куриные яйца куриные

2 шт

вермишель вермишель

1 горсть

набор суповой куриный набор суповой куриный

1 упаковка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для начала, хорошо промываем куриный суповой набор, заливаем его водой и ставим на огонь, добавим соль, лавровые листики и другие специи по вкусу. Варим бульон примерно 30 минут, периодически снимая пенку.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Пока бульон варится, очищаем картофель, моем, режем кусочками.

Шаг 3:

Очищаем лук и морковь, промываем. Лук режем мелкими кубиками, морковь натираем на крупную терку.

Шаг 4:

Через 30 минут, после закипания бульона, добавляем картошку, лук, морковь.

Шаг 5:

Когда картошка будет готова, это примерно через 20 минут, добавляем вермишель и зелень. Разбиваем в чашку яйца, немного взболтаем их вилкой, и вливаем в суп. Все перемешаем и через 10 минут отключаем.