По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Вермишелевый суп на курином бульоне с яйцом

+ Избранные (+0)
519 25 Июля 2020 23:03
Вермишелевый суп на курином бульоне с яйцом
2
Нравится?
8 порции
1 час

Описание

Здравствуйте! Вермишелевый супчик на курином бульоне получается очень вкусным и сытным. Яйцо, добавленное в суп, придаст пикантности и насыщенности. Такой суп прекрасно разнообразит Ваши обеды, и обязательно понравится и взрослым, и детям.

Аватар пользователя 8050
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
8 +
картофель картофель
4 шт
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
вода вода
3 л
зелень рубленая зелень рубленая
1 пучок
соль соль
по вкусу
специи специи
по вкусу
яйца куриные яйца куриные
2 шт
вермишель вермишель
1 горсть
набор суповой куриный набор суповой куриный
1 упаковка

Как приготовить "Вермишелевый суп на курином бульоне с яйцом"

1
Вермишелевый суп на курином бульоне с яйцом - фото шаг 1
Для начала, хорошо промываем куриный суповой набор, заливаем его водой и ставим на огонь, добавим соль, лавровые листики и другие специи по вкусу. Варим бульон примерно 30 минут, периодически снимая пенку.
2
Вермишелевый суп на курином бульоне с яйцом - фото шаг 2
Пока бульон варится, очищаем картофель, моем, режем кусочками.
3
Вермишелевый суп на курином бульоне с яйцом - фото шаг 3
Очищаем лук и морковь, промываем. Лук режем мелкими кубиками, морковь натираем на крупную терку.
4
Вермишелевый суп на курином бульоне с яйцом - фото шаг 4
Через 30 минут, после закипания бульона, добавляем картошку, лук, морковь.
5
Вермишелевый суп на курином бульоне с яйцом - фото шаг 5
Когда картошка будет готова, это примерно через 20 минут, добавляем вермишель и зелень. Разбиваем в чашку яйца, немного взболтаем их вилкой, и вливаем в суп. Все перемешаем и через 10 минут отключаем.
6
Вермишелевый суп на курином бульоне с яйцом - фото шаг 6
Сытный куриный супчик с вермишелью и яйцом готов. Приятного аппетита!