Компот ассорти из груш и яблок на зиму без стерилизации
Фото блюда
![Компот ассорти из груш и яблок на зиму без стерилизации Компот ассорти из груш и яблок на зиму без стерилизации](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/61/20c6b28ad79.jpg)
Нравится?
Добрый день! Сезон консервации в самом разгаре. Предлагаю приготовить компот ассорти из груш и яблок на зиму без стерилизации. Зимой будет очень приятно открыть банку с домашним компотом. Ароматный, в меру сладкий компот будет отличным дополнением к домашней выпечке. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
1
+
груши
груши
6
шт
яблоки сладкие
яблоки сладкие
6
шт
сахар
сахар
350
г
вода
вода
2.5
л
Пошаговое приготовление
![Компот ассорти из груш и яблок на зиму без стерилизации - фото шаг 1 Компот ассорти из груш и яблок на зиму без стерилизации - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/61/20a5d81a2c8.jpg)
Шаг 1:
Рецепт дан на одну 3-х литровую банку. Груши порежьте на 4 части и сложите в хорошо промытую банку.
![Компот ассорти из груш и яблок на зиму без стерилизации - фото шаг 2 Компот ассорти из груш и яблок на зиму без стерилизации - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/61/20a6183fa5b.jpg)
Шаг 2:
Добавьте порезанные яблоки.
![Компот ассорти из груш и яблок на зиму без стерилизации - фото шаг 3 Компот ассорти из груш и яблок на зиму без стерилизации - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/61/20a638043a0.jpg)
Шаг 3:
Залейте фрукты кипятком, прикройте чистой крышкой и оставьте на столе на 25-30 минут, что бы фрукты хорошо прогрелись.
![Компот ассорти из груш и яблок на зиму без стерилизации - фото шаг 4 Компот ассорти из груш и яблок на зиму без стерилизации - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/61/20a68661972.jpg)
Шаг 4:
Затем воду с банки слейте в кастрюлю и вновь доведите до кипения. А в банку всыпьте сахар.
![Компот ассорти из груш и яблок на зиму без стерилизации - фото шаг 5 Компот ассорти из груш и яблок на зиму без стерилизации - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/61/20a6b4179b5.jpg)
Шаг 5:
Залейте фрукты кипятком, банку закройте герметично крышкой и слегка потрясите, что бы сахар растворился. Банку переверните и укутайте чем-нибудь теплым. Оставьте компот полностью остыть.
![Компот ассорти из груш и яблок на зиму без стерилизации - фото шаг 6 Компот ассорти из груш и яблок на зиму без стерилизации - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/61/20c6cd5f6c8.jpg)
Шаг 6:
Компот можно хранить при комнатной температуре.
У nadin есть еще 1854
рецепта.
Посмотрите так же: Соленые грузди горячим способом на зиму в банках.
![](/images/comment-o.png)