По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Конина в духовке

(14)
28.01.2019 21:41 40 тыс 0

Фото блюда

Конина в духовке
16
Нравится?
40 мин
1 порция

Конина в духовке - сочное, ароматное и сытное блюдо на скорую руку. Его можно подать и с гарниром, и как самостоятельное блюдо. Мясо готовится в фольге и получается мягким, нежным и очень сочным. Для приготовления блюда я использовала мякоть. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
конина конина
300 г
аджика аджика
0.5 ч.л.
лимоны лимоны
1 долька
соль соль
на глаз

Пошаговое приготовление

Конина в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Мясо промыть водой. Подготовить фольгу, лимон, аджику и соль.
Конина в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

В мясе сделать глубокие поперечные надрезы ножиком.
Конина в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Со всех сторон натереть лимоном.
Конина в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

"Книжку" также натереть солью и аджикой.
Конина в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

В форме для запекания застелить фольгу. По середине выложить мясо.
Конина в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Затем мясо завернуть в фольгу и отправить в духовку.
Конина в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Запекать 30-40 минут при 175-180 градусах. Приятного аппетита!
У alla есть еще 571 рецепт. Посмотрите так же: Шаурма из лаваша с курицей и корейской морковкой, который приготовил автор.