Конвертики из лаваша с колбасным сыром и зеленью на сковороде
2 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Afina
Предлагаю приготовить конвертики из лаваша с колбасным сыром и зеленью на сковороде. Блюдо готовится очень быстро, на основе из тонкого лаваша, не дорогое, а благодаря начинке из колбасного сыра оно немного приобретает тонкий аромат копчености. Блюдо получается очень вкусное. Рецепт из категории: Абхазская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
лаваш
лаваш
1
шт
сыр колбасный
сыр колбасный
300
г
зелень рубленая
зелень рубленая
1
пучок
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
масло подсолнечное
масло подсолнечное
0.5
стакан
вода
вода
3
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Разрезаем при помощи ножниц тонкий лаваш на прямоугольные части.
Шаг 2:
Вбиваем в миску яйцо, добавляем соль, перец и немного воды. Все перемешиваем до однородности.
Шаг 3:
Нарезаем зелень.
Шаг 4:
Натираем на крупной терке колбасный сыр и перемешиваем его с зеленью.
Шаг 5:
На лаваш выкладываем сыр с зеленью с смазываем лаваш яйцом при помощи кисточки.
Шаг 6:
Частично его сворачиваем на 1 оборот.
Шаг 7:
Еще смазываем лаваш яйцом и еще немного сворачиваем.
Шаг 8:
Все торчащие края смазываем яйцом и делаем подобие конвертика.
Шаг 9:
Выкладываем конвертики на заранее разогретую на подсолнечном масле сковороду. Жарим до румяной корочки с обоих сторон.
У afina есть еще 32
рецепта.
Посмотрите так же: Свиные ребрышки с горчично-соевым маринадом запеченные с картофелем, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)