По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Корюшка жареная на электрогриле

(1)
14.05.2021 08:35 21 тыс 1

Фото блюда

Корюшка жареная на электрогриле
12
Нравится?
30 мин
2 порции

Корюшка - это вкусная рыба, которую зачастую обваливают в муку и жарят на растительном масле. Предлагаю свой вариант приготовления этой рыбы. Готовлю корюшку на электрогриле, без муки и с минимальным количеством масла. Рыбка получается с хрустящей корочкой сверху, и очень нежная внутри. Корюшка жареная на электрогриле это очень вкусно и быстро в приготовлении. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
корюшка корюшка
500 г
соль соль
0.2 ч.л.
смесь перцев смесь перцев
0.2 ч.л.
масло растительное масло растительное
0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Корюшка жареная на электрогриле  - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготавливаем рыбу к жарке. Отрезаем головы, убираем внутренности, очищаем при необходимости.
Корюшка жареная на электрогриле  - фото шаг 2

Шаг 2:

Рыбу со всех сторон и внутри солим и посыпаем смесью свежесмолотых перцев. Так же поливаем рыбу растительным маслом, оставляем корюшку в таком виде на 10 минут.
Корюшка жареная на электрогриле  - фото шаг 3

Шаг 3:

Далее электрогриль я застилаю пергаментом для запекания и выкладываю поверх него рыбу. Закрываю рыбку пергаментом сверху и закрываю электрогриль.
Корюшка жареная на электрогриле  - фото шаг 4

Шаг 4:

Жарю корюшку не открывая гриля примерно семь - восемь минут. Из-за того что использую пергамент коричневых полосок от гриля нет, но при этом рыба получается все равно хрустящей с двух сторон.
Корюшка жареная на электрогриле  - фото шаг 5

Шаг 5:

Спустя время вкусная корюшка готова. Подаю рыбу с зеленью и кусочком лимона.
Нямкин в 👉 Телеграм
У tatyana-rich есть еще 1000 рецептов. Посмотрите так же: Стейк бабочка из лосося на электрогриле.