Котлеты из говядины без яиц на сковороде
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Кухня
В данном рецепте расскажу как готовлю домашние котлеты без яиц на сковороде. Котлеты получаются очень сочными и нежными. Понравится это блюдо всей семье. Котлеты можно подавать с любым гарниром, или же просто как отдельное блюдо. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
фарш говяжий
фарш говяжий
300
г
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
чеснок очищенный
чеснок очищенный
3
зубчик
соль
соль
0.5
ч.л.
батон
батон
1
кусок
вода
вода
100
мл
сухари панировочные
сухари панировочные
200
г
масло подсолнечное
масло подсолнечное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для начала нужно фарш выложить в ёмкость, куда добавим измельчённый лук и чеснок.
Шаг 2:
Кусок хлеба нужно намочить в воде.
Шаг 3:
Выжать из хлеба воду и добавить в ёмкость с фаршем, луком и чесноком. Все ингредиенты хорошо перемешайте, добавьте соль.
Шаг 4:
Мокрыми руками формируем котлеты, теперь нужно обвалять их в панировочных сухарях.
Шаг 5:
Вот такое количество котлет у меня получилось. Теперь лишь нужно разогреть сковороду с маслом, и жарить с каждой стороны около 4-5 минут.
Шаг 6:
Котлеты готовы. Можно подавать как отдельное блюдо или с гарниром. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8643 есть еще 23
рецепта.
Посмотрите так же: Классический Хингал по-азербайджански с фаршем.
Написать комментарий
(0)