По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Котлеты из куриного фарша с красным луком и морковью на сковороде

(2)
25.02.2022 16:45 3 тыс 2

Фото блюда

Котлеты из куриного фарша с красным луком и морковью на сковороде
10
Нравится?
1 ч 10 мин
8 порций

Котлеты из куриного фарша с красным луком и морковью на сковороде - это вкусные, сочные, ароматные котлеты, которые я не обжариваю, а именно тушу с добавлением воды и специй. Вкусное блюдо, которое понравится и детям и взрослым! Гарниром может стать картофель, рис, макароны, гречка или тушеные овощи! Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
Основные
фарш куриный фарш куриный
600 г
морковь молодая морковь молодая
1 шт
лук красный лук красный
1 шт
соль адыгейская соль адыгейская
0.3 ч.л.
Для жарки
масло растительное масло растительное
для жарки
Для тушения
кипяток кипяток
2 стакан
Для обваливания котлет
мука мука
200 г

Пошаговое приготовление

Котлеты из куриного фарша с красным луком и морковью на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Красный лук нарежем мелкими кубиками.
Котлеты из куриного фарша с красным луком и морковью на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Лук и морковь, натертую на средней терке, обжарим на сковороде буквально 1-2 минуты.
Котлеты из куриного фарша с красным луком и морковью на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавим обжаренные лук и морковь в куриный фарш, посолим и перемешаем.
Котлеты из куриного фарша с красным луком и морковью на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Сформируем котлеты, обваляем их в муке с обеих сторон.
Котлеты из куриного фарша с красным луком и морковью на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

В разогретую с растительным маслом сковороду переложим котлеты, обжарим 2-3 минуты с одной стороны.
Котлеты из куриного фарша с красным луком и морковью на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Перевернем котлеты, добавим воду и тушим на медленном огне под крышкой около часа.
Котлеты из куриного фарша с красным луком и морковью на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Готовые котлеты подаем к столу! Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У kitty есть еще 777 рецептов. Посмотрите так же: Картофель с луком под сырной шапочкой на сковороде.