Котлеты из свинины с шампиньонами на скововороде
795 Фото блюда
1
Нравится?
Nadya
Котлеты из свинины с шампиньонами на сковороде. Я еще такие котлеты называю "Котлеты с сюрпризом". Вместо шампиньонов можно положить любые другие грибы на ваше усмотрение. Ну и не забываем про гарнир, например: картофельное пюре, рис или макароны. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
свинина
свинина
500
г
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
мука
мука
1
стакан
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
шампиньоны
шампиньоны
250
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Мякоть свинины режем кусочками.
Шаг 2:
Пропускаем ее через мясорубку.
Шаг 3:
Затем лук.
Шаг 4:
Солим и перчим. Перемешиваем.
Шаг 5:
Далее берем грибочки, чем меньше они будут , тем лучше.
Шаг 6:
Грибочек разрезаем вдоль напополам. Бормируем из фарша лепешку и на середину кладем гриб. Формируем котлетку.
Шаг 7:
Обмакиваем котлеты в муке и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 8:
Котлеты готовы, приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadya есть еще 202
рецепта.
Посмотрите так же: Борщ на кости с молодой капустой.
Написать комментарий
(0)