По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Котлеты из зеленой чечевицы

(0)
05.02.2019 12:07 1 тыс 0

Фото блюда

Котлеты из зеленой чечевицы
4
Нравится?
30 мин
6 порций

Чечевица богата растительным белком, и является хорошей альтернативой мясу, именно поэтому котлеты из чечевицы это отличное блюдо для тех, кто соблюдает пост или вовсе не ест мясо. Котлеты получаются нежными внутри и имеют хрустящую корочку, они вкусные, достаточно сочные и очень сытные. Особенно вкусные они как не странно в холодном виде. Рецепт из категории: Турецкая кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
чечевица зеленая чечевица зеленая
1 стакан
яйца куриные яйца куриные
1 шт
картофель картофель
2 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
соль соль
1 ч.л.
мука мука
на глаз

Пошаговое приготовление

Котлеты из зеленой чечевицы - фото шаг 1

Шаг 1:

Для того что бы приготовить котлеты из чечевицы нужно заранее замочить её, желательно на 12 часов, а удобнее всего это делать на ночь. Просто заливаем большим количеством воды 1 стакан чечевицы.
Котлеты из зеленой чечевицы - фото шаг 2

Шаг 2:

Подготавливаем все ингредиенты, картофель, лук и чечевицу нужно будет прокрутить на мясорубке или измельчить в блендере.
Котлеты из зеленой чечевицы - фото шаг 3

Шаг 3:

В получившийся прокрученный фарш добавляем соль и яйцо, все перемешиваем.
Котлеты из зеленой чечевицы - фото шаг 4

Шаг 4:

Мокрыми руками формируем котлеты и обваливаем их в муке.
Котлеты из зеленой чечевицы - фото шаг 5

Шаг 5:

Обжариваем котлеты на небольшом количестве растительного масла.
Котлеты из зеленой чечевицы - фото шаг 6

Шаг 6:

Переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
Котлеты из зеленой чечевицы - фото шаг 7

Шаг 7:

Вкусные котлеты из чечевицы готовы.
У tatyana-rich есть еще 1000 рецептов. Посмотрите так же: Блинчики со шпинатом без муки , который приготовил автор.