По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Котлеты из свиного фарша с картофелем в духовке

(0)
19.02.2024 20:55 337 6

Фото блюда

Котлеты из свиного фарша с  картофелем в духовке
11
Нравится?
45 мин
5 порций

Котлеты многие готовили из нас, они бывают из различного вида мяса и с различными дополнениями - сыр, укроп, лук, чеснок, картофель, панировочные сухари, манка, хлеб, морковка. Предлагаю приготовить котлеты из свиного фарша с картофелем в духовке. Благодаря добавлению в фарш измельченного картофеля, котлеты получаются сочными и сытными. Готовлю в духовке, таким образом они не жирные и не жареные. Такое блюдо прекрасно подойдет деткам и людям на правильном питании. Приготовление очень простое, а результат прекрасный. Подавать котлетки можно с любимыми гарнирами. Попробуйте! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
фарш свиной фарш свиной
300 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
чеснок чеснок
3 зубчик
картофель картофель
1 шт
соль соль
0.5 ч.л.
батон батон
2 ломтик
молоко молоко
30 мл
мука пшеничная мука пшеничная
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Котлеты из свиного фарша с  картофелем в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Берем батон и срезаем с него корочку. Заливаем молоком и даем хлебу впитать в себя всю жидкость.
Котлеты из свиного фарша с  картофелем в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Чистим лук, чеснок и картофель. Натираем луковицу, картофелину и зубчики чеснока поочередно на терке со средними отверстиями.
Котлеты из свиного фарша с  картофелем в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Соединяем свиной фарш (у меня покупной, но можно приготовить и самостоятельно) с измельченными овощами и солим. При желании добавляем любимые приправы.
Котлеты из свиного фарша с  картофелем в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Сюда же кладем, измельченный руками, батон в молоке и тщательно перемешиваем массу. Отбиваем об стенки миски, чтоб котлетки были плотнее.
Котлеты из свиного фарша с  картофелем в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Из полученного фарша формируем влажными руками котлеты любой формы и размера. Обваливаем в муке.
Котлеты из свиного фарша с  картофелем в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Заготовки котлет выкладываем на противень с пекарской бумагой и ставим в нагретую до 180 С духовку.
Котлеты из свиного фарша с  картофелем в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Запекаем свиные котлеты в духовом шкафу в течение 25-30 минут.
Котлеты из свиного фарша с  картофелем в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Ароматные и румяные котлеты с картофелем подаем к любому гарниру. Приятного всем аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У irinka13 есть еще 1218 рецептов. Посмотрите так же: Булгур с куриной печенью и овощами в мультиварке.