По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Котлеты мясные с сыром на сковороде

(0)
20.05.2020 23:15 1 тыс 0

Фото блюда

Котлеты мясные с сыром на сковороде
1
Нравится?
35 мин
2 порции

Когда надоедают обычные котлеты, но семья продолжает их требовать, приготовьте им такой вариант. Вроде те же котлеты, но вкус, благодаря плавному сырку, получается более нежный и сливочный. Так что готовьте их, и похвала вам будет обеспечена. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
фарш мясной фарш мясной
300 г
плавленый сырок плавленый сырок
1 шт
яйца куриные яйца куриные
1 шт
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
1 ст.л.
чеснок очищенный чеснок очищенный
1 зубчик

Пошаговое приготовление

Котлеты мясные с сыром на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления мясных котлет с сыром.
Котлеты мясные с сыром на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Положите в миску мясной фарш, яйцо, тертые плавленый сырок и чеснок. Все посолите, поперчите, перемешайте и отбейте фарш. Если фарш очень плотный, добавьте немного холодной воды.
Котлеты мясные с сыром на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Влажными руками сформируйте котлетки и обваляйте их в панировочных сухарях.
Котлеты мясные с сыром на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Положите в сковороду котлетки и обжаривайте по 10 - 12 минут на медленном огне под крышкой с каждой стороны до готовности.
Котлеты мясные с сыром на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Чтобы проверить готовность, проткните котлеты, оттуда должен потечь прозрачный сок. Если сок мутный, продолжайте готовить.
Котлеты мясные с сыром на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Разложите котлеты по тарелкам и подавайте с любым гарниром.
Котлеты мясные с сыром на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Приятного аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У larisa-tryamkina есть еще 133 рецепта. Посмотрите так же: Майоркинский абрикосовый пирог.