По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Котлеты с цветной капустой

(0)
15.06.2019 19:56 916 0

Фото блюда

Котлеты с цветной капустой
2
Нравится?
55 мин
6 порций

Рекомендую приготовить котлеты с отварной цветной капустой, за счет которой они получаются нежными и сочными. У меня котлеты с куриным филе, но подойдет любое мясо. Результат в любом варианте будет отличным. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
филе куриное филе куриное
600 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
чеснок чеснок
3 зубчик
булка белая булка белая
100 г
капуста цветная капуста цветная
200 г
соль соль
по вкусу
укроп свежий укроп свежий
5 г
масло подсолнечное масло подсолнечное
для жарки

Пошаговое приготовление

Котлеты с цветной капустой - фото шаг 1

Шаг 1:

Булку замочите в холодной воде и отожмите. Филе, чеснок и лук помойте. Пропустите эти продукты через мясорубку.
Котлеты с цветной капустой - фото шаг 2

Шаг 2:

Цветную капусту отварите до мягкости, охладите. Пропустите через мясорубку. Укроп мелко нарежьте и добавьте в фарш.
Котлеты с цветной капустой - фото шаг 3

Шаг 3:

Фарш посолите и тщательно перемешайте.
Котлеты с цветной капустой - фото шаг 4

Шаг 4:

На горячую сковороду с маслом выкладывайте котлеты, которые предварительно обваляйте в панировочных сухарях.
Котлеты с цветной капустой - фото шаг 5

Шаг 5:

Жарьте котлеты с обеих сторон до румяной корочки.
Котлеты с цветной капустой - фото шаг 6

Шаг 6:

Котлеты с цветной капустой готовы. Подавайте с любым гарниром.
Нямкин в 👉 Телеграм
У zoya54 есть еще 325 рецептов. Посмотрите так же: Свиные отбивные в кляре из яиц и молока.