По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Котлеты из куриного фарша с пшеном, морковью и чесноком

(1)

30.03.2020 22:39

877

Котлеты из куриного фарша с пшеном, морковью и чесноком

Нравится?

1 ч

4 порции

Котлеты из куриного фарша с пшеном, морковью и чесноком, удивительно вкусные, нежные и очень сытные. Для приготовления котлет используется предварительно сваренное пшено, которое и делает вкус этого блюда особенным. Для подачи можно использовать абсолютно любой соус и употреблять котлеты с картофельным или крупяным гарниром. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

филе куриное филе куриное

2 шт

лук репчатый лук репчатый

2 шт

морковь морковь

1 шт

чеснок очищенный чеснок очищенный

4 зубчик

соль соль

на глаз

перец черный молотый перец черный молотый

щепотка

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

лук зеленый лук зеленый

1 пучок

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Мясо курицы моем и режем не большими кусочками вместе с репчатым луком.

Репчатый лук: правила и способы приготовления

Шаг 2:

Затем все вместе перемалываем на электро мясорубке, добавляем в полученный фарш соль и хорошо перемешиваем.

Шаг 3:

Соединяем готовый фарш с предварительно сваренным пшеном.

Шаг 4:

Морковь очищаем и трем на терке, а очищенный чеснок мелко режем. Добавляем к остальным ингредиентам, перчим по вкусу и снова все тщательно перемешиваем.