По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Котлеты из куриного фарша с пшеном, морковью и чесноком

+ Избранные (+1)
30 Марта 2020 22:39 342 0

Фото блюда

Котлеты из куриного фарша с пшеном, морковью и чесноком
0
Нравится?
4 порции

Описание

Сложность: средняя

Котлеты из куриного фарша с пшеном, морковью и чесноком, удивительно вкусные, нежные и очень сытные. Для приготовления котлет используется предварительно сваренное пшено, которое и делает вкус этого блюда особенным. Для подачи можно использовать абсолютно любой соус и употреблять котлеты с картофельным или крупяным гарниром.

Аватар пользователя 2006
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
филе куриное филе куриное
2 шт
лук репчатый лук репчатый
2 шт
морковь морковь
1 шт
чеснок очищенный чеснок очищенный
4 зубчик
соль соль
на глаз
перец черный молотый перец черный молотый
щепотка
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
лук зеленый лук зеленый
1 пучок

Как приготовить "Котлеты из куриного фарша с пшеном, морковью и чесноком"

1

Котлеты из куриного фарша с пшеном, морковью и чесноком - фото шаг 1
Мясо курицы моем и режем не большими кусочками вместе с репчатым луком.

2

Котлеты из куриного фарша с пшеном, морковью и чесноком - фото шаг 2
Затем все вместе перемалываем на электро мясорубке, добавляем в полученный фарш соль и хорошо перемешиваем.

3

Котлеты из куриного фарша с пшеном, морковью и чесноком - фото шаг 3
Соединяем готовый фарш с предварительно сваренным пшеном.

4

Котлеты из куриного фарша с пшеном, морковью и чесноком - фото шаг 4
Морковь очищаем и трем на терке, а очищенный чеснок мелко режем. Добавляем к остальным ингредиентам, перчим по вкусу и снова все тщательно перемешиваем.

5

Котлеты из куриного фарша с пшеном, морковью и чесноком - фото шаг 5
Готовый фарш нужно выложить в разогретую сковороду с маслом и обжарить котлеты с обеих сторон.

6

Котлеты из куриного фарша с пшеном, морковью и чесноком - фото шаг 6
Посыпаем готовое блюдо рубленным зеленым луком и можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1350 рецептов. Вот один их моих последних: Куриная грудка с овощами в пиве на сковороде.