Крем-брюле мороженое со сгущенкой
Фото блюда

Нравится?
Домашнее мороженое всегда намного вкуснее и полезнее магазинного. Оно прекрасно охладит и насладит вас своим вкусом. Порадуйте своих домочадцев и гостей вкусным десертом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
молоко
молоко
200
г
молоко сгущенное вареное
молоко сгущенное вареное
200
г
сливки
сливки
400
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2:
Сгущенку смешиваем с молоком, используем миксер.

Шаг 3:
Взбиваем сливки на небольшой скорости. Когда они станут пеной, начинаем взбивать интенсивнее до плотной взбитой массы.

Шаг 4:
Сливки продолжаем взбивать на малых оборотах, добавляем по ложке смеси молока со сгущенкой.

Шаг 5:
Когда сливки станут текущими, добавим сливки в молоко. Перемешиваем, должна получиться гладкая и пышная смесь.

Шаг 6:
Перекладываем смесь в контейнер, немного постучим контейнером по столу, чтобы вышел воздух. Закрываем контейнер.

Шаг 7:
Ставим контейнер в морозилку на 6-8 часов. По истечению времени наше мороженое готово.
У yuliya есть еще 613
рецептов.
Посмотрите так же: Рисовый суп с курицей.
