Свинина с овощами под нежным соусом
Фото блюда

Нравится?
Блюдо из свинины с овощами под нежным соусом не сложное в приготовлении. Хорошо подойдет к обеденному столу. Оно получается сытное и вкусное. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
свинина
свинина
600
г
лук репчатый
лук репчатый
200
г
масло сливочное
масло сливочное
100
г
перец красный молотый
перец красный молотый
по вкусу
майонез
майонез
8
г
мука
мука
14
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Нарезаем свинину крупной соломкой.

Шаг 2:
Разогреваем сковороду со сливочным маслом.

Шаг 3:
Выкладываем свинину и обжариваем 10 минут.

Шаг 4:
Добавляем крупно порезанные овощи, немного солим и готовим еще 15 минут.

Шаг 5:
Готовим соус: сливаем сок от мяса и овощей. Добавляем 2 ст. ложки муки, 1 ложку майонеза, немного красного перца и взбиваем венчиком.

Шаг 6:
Выливаем соус в сковороду и перемешиваем.

Шаг 7:
Готовим еще 10 минут.
У yuliya есть еще 613
рецептов.
Посмотрите так же: Пряные свиные ребрышки с томатами.
