По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Мятное мороженое со сгущенкой

(0)
30.07.2018 22:04 1 тыс 0

Фото блюда

Мятное мороженое со сгущенкой
1
Нравится?
8 ч
6 порций

Взрослые и дети любят мороженое, а домашнее мороженое всегда намного вкуснее и полезнее. Оно поможет освежиться в летний жаркий день. Мятное мороженое со сгущенкой зарядит вас энергией и подарит кучу положительных эмоций. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
сливки 33-35% сливки 33-35%
400 мл
молоко сгущенное молоко сгущенное
200 мл
мята мята
1 горсть

Пошаговое приготовление

Мятное мороженое со сгущенкой - фото шаг 1

Шаг 1:

Мяту промываем прохладной водой.
Мятное мороженое со сгущенкой - фото шаг 2

Шаг 2:

200 мл. сливок вливаем в кастрюлю, добавляем мяту и доводим до кипения. Выключаем огонь. Накрываем крышкой, остужаем и дадим настояться около 2 часов. Перед взбиванием сливки должны быть холодными.
Мятное мороженое со сгущенкой - фото шаг 3

Шаг 3:

Из сливок удалим мяту, отжав ее. В кастрюлю добавляем остальные сливки и взбиваем в устойчивую пену. С помощью лопатки в сливки вмешаем сгущенку. В контакт накроем пищевой пленкой и отправим в морозилку на ночь.
Мятное мороженое со сгущенкой - фото шаг 4

Шаг 4:

Мороженое готово!
У yuliya есть еще 613 рецептов. Посмотрите так же: Стейки из свинины на электрогриле, который приготовил автор.