Крем из ирисок для тортов и пирожных

(0)

27.06.2021 12:44

7 тыс

Нравится?

40 мин

1 порция

Этот крем универсальный, им можно пропитывать торты или пирожные, а можно подать к чаю с оладьями, блинчиками или тостами. Для приготовления крема понадобятся самые простые ириски. Если вы хотите крем погуще, то используем жирные сливки, если нужен крем более жидкий, то подойдет и молоко. Крем из ирисок для тортов и пирожных получается вкусный, в меру сладкий, нежный и гладкий. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

конфеты конфеты

300 г

сливки 33-35% сливки 33-35%

1 стакан

сахар сахар

0.5 стакан

масло сливочное масло сливочное

100 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Ириски выкладываем в сотейник. Ставим сотейник на медленный огонь, ириски начнут таять, постоянно помешиваем. Если вы решили готовить жидкий крем, то можно сначала разогреть молоко, а в него добавить конфеты.

Молоко с содой и мёдом от кашля – как готовить и принимать

Шаг 2:

Добавляем сливки и сахар. Вместо сахара можно добавить сахарную пудру. Количество сахара зависит от ваших предпочтений.

Шаг 3:

Продолжаем варить крем, постоянно помешиваем. Ириски должны полностью растопиться.

Шаг 4:

Добавляем в крем сливочное масло и убираем сотейник с огня. Помешиваем, чтобы масло полностью растворилось. Если готовим жидкий крем, то количество масла можно увеличить до 200 г.