Креветки темпура в домашних условиях

(0)

31.03.2020 02:00

7 тыс

Нравится?

45 мин

1 порция

Креветки темпура – это уникальная закуска, где нежное мясо креветки отлично сочетается с хрустящей панировкой. Для этого рецепта необходимо использовать большие креветки. Многие используют королевские, но я отдала свое предпочтение красным аргентинским креветкам. Рецепт из категории: Азиатская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

креветки замороженные креветки замороженные

250 г

мука мука

20 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

молоко молоко

25 мл

мука для темпуры мука для темпуры

25 г

соль соль

по вкусу

масло для фритюра масло для фритюра

400 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Креветки (7 шт.) разморозить, очистить, удалить пищевод, оставив кончик хвостика, посолить и присыпать мукой.

Шаг 2:

В небольшой миске взбить яйца, добавив молоко.

7 рецептов домашнего сыра из молока: из прокисшего, сырого, с ферментом и яйцами

Шаг 3:

Подготовленные креветки окунуть в яичной смеси, а затем в темпуре и оставить на 3 минуты.

Шаг 4:

В разогретом растительном масле обжарить креветки до золотистого цвета. Обжаренные креветки переложить на салфетки, чтобы ушел лишний жир. Подать на стол с любимыми соусами.

У polienko-veronika есть еще 123 рецепта. Посмотрите так же: Баклажаны с чесноком на зиму, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)