Золотистый жареный минтай в муке на сковороде
Минтай - рыба низкокалорийная, но очень полезная. Очень богат белком – около 16%, витаминами и минералами. Это витамины А, С, Е, группы В; калий, фосфор, хлор, сера, магний, натрий, железо, цинк, йод, медь, фтор, хром, марганец, кобальт, никель, молибден. Поэтому рекомендую приготовить золотистый жареный минтай в муке на сковороде! Красивая корочка, аппетитно хрустящие плавники - моя самая любимая часть этой рыбы! Его кстати можно есть и горячим и холодным!