По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Курица на шпажках в соусе терияки

(0)

03.06.2019 15:57

942

Нравится?

1 ч 20 мин

4 порции

Недавно для себя открыла соус терияки. И испробовала его в приготовлении птицы. и скажу вам без преувеличения, соус терияки и птица просто созданы друг для друга. Я просто влюбилась в этот вкус. Соус я взяла уже готовый, но вы можете приготовить его и сами. Итак, сегодня мы будем готовить курицу на шпажках в соусе терияки. Рецепт из категории: Азиатская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

курица курица

1 шт

соус терияки соус терияки

5 ст.л.

соль соль

по вкусу

чеснок чеснок

5 зубчик

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Всё очень просто. Режем на кусочки тушку курицы.

Как вкусно тушить курицу: кулинарные хитрости

Шаг 2:

Кроме курица нам понадобится сам соус терияки, соль и чеснок.

Шаг 3:

Посыпаем курицу солью, добавляем соус терияки и пропущенный через пресс чеснок.

Шаг 4:

Всё тщательно перемешиваем. В идеале нужно курицу оставить на пару часиков мариноваться. Но у меня нет времени, буду готовить сразу.

Шаг 5:

Теперь берем деревянные шпажки и нанизываем на них курицу. Выкладываем на решетку от духовки.

Шаг 6:

А теперь делаем так. Ставим в духовку решетку, а на низ поддон от духовки, глубокий. Наливаем в него воду, примерно стакана 3. Это нужно для того, чтобы жир, который будет стекать с курицы не пригорал и плюс курица так будет сочней. Нужно следить, по мере выпаривания подливать воду. Запекаем 1 час при температуре 220 градусов.