По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Чебуреки сочные на молоке

+ Избранные (+0)
01 Ноября 2019 08:11 1 тыс 0

Фото блюда

Чебуреки сочные на молоке
1
Нравится?
5 порции

Описание

Сложность: средняя

Чебуреки сочные на молоке - самый частый рецепт на моей кухне приготовления чебуреков. Так как в моей семье одни мужчины то готовлю чебуреки я очень часто. :)) По данному рецепту чебуреки получаются вкусные сочные и хрустящие. Домашним очень нравится, рекомендую.

Аватар пользователя nadya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
5 +
свинина с жирком свинина с жирком
650 г
лук репчатый лук репчатый
2 шт
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
молоко молоко
0.5 стакан
кипяток кипяток
1 стакан
мука мука
500 г
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
на глаз

Как приготовить "Чебуреки сочные на молоке"

1

Чебуреки сочные на молоке - фото шаг 1
Муку просеиваем, добавляем соль перемешиваем. Наливаем в муку крутой кипяток.

2

Чебуреки сочные на молоке - фото шаг 2
Замешиваем тесто. Кладем его в миску, накрываем влажным полотенцем и даем немного постоять.

3

Чебуреки сочные на молоке - фото шаг 3
Тем временем займемся фаршем. Пропускаем через мясорубку мясо свинины.

4

Чебуреки сочные на молоке - фото шаг 4
И лук.

5

Чебуреки сочные на молоке - фото шаг 5
Добавляем соль и перец. Перемешиваем. Затем вливаем молоко. Хорошенько перемешиваем и фарш готов.

6

Чебуреки сочные на молоке - фото шаг 6
Теперь отщипываем кусочек теста и раскатываем очень тонко. Затем выкладываем фарш как на фото.

7

Чебуреки сочные на молоке - фото шаг 7
Накрываем второй половиной теста и хорошенько защипываем края.

8

Чебуреки сочные на молоке - фото шаг 8
Затем обрезаем неровные края.

9

Чебуреки сочные на молоке - фото шаг 9
Затем разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем чебуреки. Жарим их на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.

10

Чебуреки сочные на молоке - фото шаг 10
Сочные вкусные чебуреки готовы, приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 202 рецепта. Вот один их моих последних: Суп с фрикадельками из птицы.