Чебуреки сочные на молоке
Фото блюда
![Чебуреки сочные на молоке Чебуреки сочные на молоке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a491cbd5c.jpg)
Нравится?
Чебуреки сочные на молоке - самый частый рецепт на моей кухне приготовления чебуреков. Так как в моей семье одни мужчины то готовлю чебуреки я очень часто. :)) По данному рецепту чебуреки получаются вкусные сочные и хрустящие. Домашним очень нравится, рекомендую. Рецепт из категории: Грузинская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
5
+
свинина с жирком
свинина с жирком
650
г
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
молоко
молоко
0.5
стакан
кипяток
кипяток
1
стакан
мука
мука
500
г
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
на глаз
Пошаговое приготовление
![Чебуреки сочные на молоке - фото шаг 1 Чебуреки сочные на молоке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a4923bba5.jpg)
Шаг 1:
Муку просеиваем, добавляем соль перемешиваем. Наливаем в муку крутой кипяток.
![Чебуреки сочные на молоке - фото шаг 2 Чебуреки сочные на молоке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a4924694b.jpg)
Шаг 2:
Замешиваем тесто. Кладем его в миску, накрываем влажным полотенцем и даем немного постоять.
![Чебуреки сочные на молоке - фото шаг 3 Чебуреки сочные на молоке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a49253c09.jpg)
Шаг 3:
Тем временем займемся фаршем. Пропускаем через мясорубку мясо свинины.
![Чебуреки сочные на молоке - фото шаг 4 Чебуреки сочные на молоке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a492767fd.jpg)
Шаг 4:
И лук.
![Чебуреки сочные на молоке - фото шаг 5 Чебуреки сочные на молоке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a49290492.jpg)
Шаг 5:
Добавляем соль и перец. Перемешиваем. Затем вливаем молоко. Хорошенько перемешиваем и фарш готов.
![Чебуреки сочные на молоке - фото шаг 6 Чебуреки сочные на молоке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a492aff29.jpg)
Шаг 6:
Теперь отщипываем кусочек теста и раскатываем очень тонко. Затем выкладываем фарш как на фото.
![Чебуреки сочные на молоке - фото шаг 7 Чебуреки сочные на молоке - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a492c63a8.jpg)
Шаг 7:
Накрываем второй половиной теста и хорошенько защипываем края.
![Чебуреки сочные на молоке - фото шаг 8 Чебуреки сочные на молоке - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a492e73bb.jpg)
Шаг 8:
Затем обрезаем неровные края.
![Чебуреки сочные на молоке - фото шаг 9 Чебуреки сочные на молоке - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a492f3413.jpg)
Шаг 9:
Затем разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем чебуреки. Жарим их на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.
![Чебуреки сочные на молоке - фото шаг 10 Чебуреки сочные на молоке - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a4930b3b0.jpg)
Шаг 10:
Сочные вкусные чебуреки готовы, приятного аппетита!
У nadya есть еще 202
рецепта.
Посмотрите так же: Десерт ягодный из жёлтого и красного арбуза.
![](/images/comment-o.png)