По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Курица с овощами в фольге

(1)
17.10.2018 15:33 3 тыс 0

Фото блюда

Курица с овощами в фольге
4
Нравится?
30 мин
4 порции

Вам нужна легкая еда, тогда в духовке приготовьте курицу с овощами в фольге. Можно брать совершенно разные части тушки. Мне больше нравится куриная грудка. Однако пробовали готовить бедра и даже крылышки. Получается вкуснятина, от которой нельзя оторваться. Можно добавлять компоненты в зависимости от сезона. Осенью лучше всего подходит в качестве дополнения кабачок, томат, лук. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
грудка куриная грудка куриная
2 шт
кабачки молодые кабачки молодые
4 шт
помидоры помидоры
400 г
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
мед мед
100 г
чеснок чеснок
5 зубчик
горчица горчица
2 ст.л.
соль соль
1 ч.л.
перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый
на глаз

Пошаговое приготовление

Курица с овощами в фольге - фото шаг 1

Шаг 1:

Сразу будем на фольге формировать порции. Отрезаем 4 куска, размер которых примерно 30Х30. Желательно брать фольгу прочную, чтобы она не разорвалась, иначе сок убежит на противень. Выкладываем по центру тонко нарезанные кусочки кабачков и помидоров. Их можно сразу немножко посолить, сдобрить молотым перчиком.
Курица с овощами в фольге - фото шаг 2

Шаг 2:

Сверху пойдет кусочек курицы. У меня это филе, а вы берите, что получилось купить. Тоже посыплем его солью, поперчим.
Курица с овощами в фольге - фото шаг 3

Шаг 3:

В миске приготовим соус. Перемешиваем горчицу с маслом, чесноком, пропущенным через пресс, медом  и перцем. Выкладываем его на каждую порцию, посыпаем ее зеленью.
Курица с овощами в фольге - фото шаг 4

Шаг 4:

Заворачиваем плотный конвертик, тщательно прижимая сгибы. Отправляем в духовку на 20-25 минут. Запекаться куриное мясо будет при температуре 190º.
Курица с овощами в фольге - фото шаг 5

Шаг 5:

Достаем и подаем курицу с овощами прямо в фольге, уложив ее на порционные тарелки. Разворачивать надо аккуратно, чтобы не обжечься паром. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У galina-m есть еще 1041 рецепт. Посмотрите так же: Пончики из творога на растительном масле.