По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Курица в винном маринаде

(0)

08.01.2019 22:47

2 тыс

Нравится?

2 ч 40 мин

8 порций

Очень вкусную и аппетитную курицу в винном маринаде стоит приготовить! Лучше всего для готовки использовать домашнюю птицу, тогда будет просто царское угощение. Но, и обычная курица из супермаркета так же подойдет, только тогда, следует уменьшить время готовки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

курица курица

2.5 кг

соль соль

по вкусу

специи специи

по вкусу

чеснок чеснок

1 головка

соус соевый темный соус соевый темный

2 ст.л.

сок лимонный сок лимонный

40 г

картофель картофель

1 кг

вино красное вино красное

100 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Курицу хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем.

Шаг 2:

Подготовить все для маринада.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 3:

В пустой чашке смешать: сок лимона, соевый соус, специи, соль, красное вино, тертый мелко чеснок.

Шаг 4:

Тушку курицы обтереть маринадом. Оставить на полчаса.

Шаг 5:

Затем, вовнутрь курицы уложить несколько картофелин. Шею и крылья птицы заколоть зубочисткой. Выложить тушку на противень и отравить в прогретую, до 190 градусов, духовку на 2 часа. Периодически курицу можно вынимать и переворачивать с одной стороны на другую. Сверху, чтобы ничего не пригорело, накрыть фольгой.