По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Курица, запеченная с картофелем

(1)

24.07.2018 20:29

809

Нравится?

1 ч 10 мин

6 порций

Классическим рецептом в кухне любой страны считается курица, запеченная с картофелем. Можно брать как целую тушку, разрезав ее на порционные куски, так и бедра. Из приправ добавляйте то, что нравится. Хотя можно попробовать новые вкусы, добавив к ингредиентам розмарин, паприку. Во время приготовления специи соединяются с картошкой и выделившимся соком, мясо становится необычайно ароматным, пропитываясь им. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

бедра куриные бедра куриные

1 кг

картофель картофель

1 кг

лук красный лук красный

3 шт

масло растительное масло растительное

50 г

розмарин розмарин

по вкусу

соль соль

по вкусу

перец перец

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Вымойте купленную курицу, разделите тушку на части, поместите их в подходящую для запекания посуду.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Картофель для блюда предварительно тонко очищается, нарезается немелкими кубиками и отправляется к курице.

Шаг 3:

Сразу добавляем в форму масло, розмарин, другие специи, соль, нарезанный лук.

Шаг 4:

В духовке выпекаем при температуре около 180º. Периодически пробуем мясо и смотрим, чтобы вся жидкость, выделившаяся при запекании, не выпарилась. Если ее стало мало, можно подлить немножко кипяченой воды или масла.