По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриная голень со сметаной в духовке

(0)

17.05.2020 19:12

780

Нравится?

45 мин

7 порций

Добрый день! Курица - это мое любимое мясо, поэтому готовлю я его часто и по-разному. Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт приготовления куриной голени в сметане и специями в духовке. Курица получается не жирная, но очень сочная. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 7 +

голени куриные голени куриные

7 шт

сметана 15% сметана 15%

3 ст.л.

соль соль

1 ст.л.

приправа для курицы приправа для курицы

3 ст.л.

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

сухари панировочные сухари панировочные

3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Куриную голень размораживаем или покупаем в магазине и храним пару дней в холодильнике до готовки. Тщательно промываем/обсушиваем.

6 продуктов, которые нельзя хранить в холодильнике

Шаг 2:

Подготавливаем приправу (3 столовые ложки) и соль (1 столовая ложка), сметану берем 15% в количестве (примерно) - 3 столовые ложки.

Шаг 3:

Смешиваем приправу с солью и сметаной. Берем отдельно каждую куриную голень, обмазываем сметаной и складываем на противень.

Шаг 4:

На противень предварительно выливаем 1 столовую ложку растительного масла.

Шаг 5:

Выкладываем голень и сверху присыпаем немного панировочными сухарями. Ставим в разогретую духовку на 35 минут. Я готовлю при 200 градусах.

Шаг 6:

Перед тем, как достать курицу, проверьте ее готовность. Возьмите нож и проткните насквозь куриную голень, если она выделяет прозрачный сок, то блюдо готово!