По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Куриные голени с лимоном, запечённые в фольге в духовке

(1)
18.01.2023 02:20 1 тыс 0

Фото блюда

Куриные голени с лимоном, запечённые в фольге в духовке
5
Нравится?
1 ч 30 мин
4 порции

Куриные голени хороши тем, что существует множество рецептов их приготовления, и всегда получаются вкусными и ароматными. Подавать их можно как на праздничный стол, так и на повседневный. Предлагаю Вашему вниманию рецепт куриных голеней с лимоном, запечённых в фольге в духовке. Мясо всегда отлично сочетается с кислым вкусом лимона, делая его сочным, а вкус пикантным. Запах при запекании куриных ножек стоял потрясающий. Блюдо получается вкусным, питательным полезным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
голени куриные голени куриные
1 кг
лимоны лимоны
0.5 шт
соль соль
1 ч.л.
приправа приправа
1 ст.л.
соус соевый темный соус соевый темный
1 ст.л.
горчица русская горчица русская
1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Куриные голени с лимоном, запечённые в фольге в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Куриные голени помойте и обсушите.
Куриные голени с лимоном, запечённые в фольге в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Нарежьте лимон кружочками. Добавьте в миску с мясом соль, приправу, соевый соус, горчицу, нарезанный лимон. Перемешайте, выдавливая сок из лимона на мясо. Оставить мариноваться на 30 минут.
Куриные голени с лимоном, запечённые в фольге в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Приготовьте квадратные кусочки из фольги. В центр положите по две куриные ножки, поливая образовавшимся соусом от маринада. Сверху выложите кусочки лимона.
Куриные голени с лимоном, запечённые в фольге в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Заверните фольгу конвертиком со всех сторон к верху таким образом, чтобы сок при запекании не вытекал.
Куриные голени с лимоном, запечённые в фольге в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Выложите конверты на противень или в форму для запекания. Запекайте в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.
Куриные голени с лимоном, запечённые в фольге в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Достаньте форму из духовки, разверните фольгу, отправьте в духовку еще минут на 10, чтобы ножки подрумянились.
Куриные голени с лимоном, запечённые в фольге в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Благодаря фольге, ножки запекаются в собственном соку и получаются невероятно сочными и нежными. Храните готовое блюдо в холодильнике порционно в фольге. Сок превратится в ароматное мясное желе.
Куриные голени с лимоном, запечённые в фольге в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Подавайте к столу с любым гарниром по вкусу. Получившейся сок будет прекрасной подливой для гарнира. Приятного аппетита, друзья!
У 8671 есть еще 125 рецептов. Посмотрите так же: Куриные котлеты из филе бедра с капустой и луком на сковороде, который приготовил автор.