По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Куриные грудки с рикоттой на гриле

(2)
06.09.2018 18:32 3 тыс 0

Фото блюда

Куриные грудки с рикоттой на гриле
4
Нравится?
40 мин
4 порции

Куриные грудки с рикоттой на гриле - невероятно мягкие и сочные. Получаются они такими благодаря сочности сырной начинки и ароматным травам. Гриль придаст куриным грудкам правильный кулинарный румянец. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
филе куриное филе куриное
4 шт
рикотта рикотта
100 г
сыр полутвердый сыр полутвердый
70 г
тимьян свежий тимьян свежий
1 ст.л.
базилик свежий базилик свежий
2 ст.л.
сок лимонный сок лимонный
1 ч.л.
соль соль
по вкусу
шпинат шпинат
1 горсть
лук зеленый лук зеленый
0.5 пучок

Пошаговое приготовление

Куриные грудки с рикоттой на гриле - фото шаг 1

Шаг 1:

Каждое филе надрезаем вдоль, затем отбиваем его, солим и перчим.
Куриные грудки с рикоттой на гриле - фото шаг 2

Шаг 2:

Полутвёрдый сыр измельчаем на тёрке и смешиваем с рикоттой, затем добавляем измельчённую зелень и лимонный сок, перемешиваем.
Куриные грудки с рикоттой на гриле - фото шаг 3

Шаг 3:

Фаршируем филе приготовленной начинкой.
Куриные грудки с рикоттой на гриле - фото шаг 4

Шаг 4:

Скрепляем края куриного филе зубочистками.
Куриные грудки с рикоттой на гриле - фото шаг 5

Шаг 5:

Смазываем куриное филе со всех сторон растительным маслом и обжариваем его на гриле по 8 минут с каждой стороны.
Куриные грудки с рикоттой на гриле - фото шаг 6

Шаг 6:

Затем заворачиваем каждое филе в фольгу и оставляем на 5 минут.
Куриные грудки с рикоттой на гриле - фото шаг 7

Шаг 7:

Блюдо готово! Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У alisa есть еще 644 рецепта. Посмотрите так же: Классические сырники с ванильным сахаром.