Куриные голени в молочно-сметанном соусе
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Nadin
Добрый день! Куриные голени в молочно-сметанном соусе блюдо быстрое и вкусное. Да и полет фантазии большой. Для маринования можно добавить любые, любимые пряности. Мясо можно подать с любым гарниром или со свежими овощами. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
голени куриные
голени куриные
1
кг
соль
соль
1
ст.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
1
ст.л.
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
масло растительное
масло растительное
для жарки
молоко
молоко
1
стакан
сметана
сметана
3
ст.л.
укроп
укроп
на глаз
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриные голени ополосните. Добавьте соль и перец.
Шаг 2:
Голени хорошо обмажьте солью и перцем. Дайте мясу промариноваться в течении, не менее, 1 часа.
Шаг 3:
Выложите мясо на сковороду и обжарьте.
Шаг 4:
Мясо обжарьте до румяности со всех сторон.
Шаг 5:
Лук порежьте и выложите на сковороду к голеням.
Шаг 6:
Голени время от времени переворачивайте. Жарьте мясо и лук на среднем огне.
Шаг 7:
Когда лук станет мягким влейте молоко и выложите сметану. Огонь уменьшите до минимума.
Шаг 8:
Переворачивая, тушите голени в течении 15-20 минут. затем добавьте зелень и отключите огонь.
Шаг 9:
Мягкие и сочные куриные голени можно подать на стол с макаронными изделиями.
У nadin есть еще 1753
рецепта.
Посмотрите так же: Салат из вареной свеклы, красной рыбы и маринованного лука, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)