По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Куриные ножки с розмарином и лимонным соком

(3)
12.02.2019 01:19 976 0

Фото блюда

Куриные ножки с розмарином и лимонным соком
1
Нравится?
1 ч
3 порции

Сегодня поделюсь рецептом приготовления сочных и ароматных куриных ножек с розмарином и лимонным соком. Куриные ножки тушатся сначала в белом вине, затем - в лимонном соке. Таким образом, вино и лимонный сок выполняют функцию маринада, и в то же время, наряду с розмарином, придают куриному мясу благородный и изысканный вкус. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
чеснок чеснок
1 зубчик
масло оливковое масло оливковое
на глаз
голени куриные голени куриные
3 шт
розмарин розмарин
2 ветка
вино белое сухое вино белое сухое
0.5 стакан
лимоны лимоны
2 шт
соль соль
по вкусу

Пошаговое приготовление

Куриные ножки с розмарином и лимонным соком - фото шаг 1

Шаг 1:

Обжарить очищенный зубчик чеснока на оливковом масле.
Куриные ножки с розмарином и лимонным соком - фото шаг 2

Шаг 2:

Ножки курицы очистить от кожи. Обжарить с двух сторон в течение нескольких минут.
Куриные ножки с розмарином и лимонным соком - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавить веточки розмарина, соль по вкусу. Влить полстакана белого вина. Тушить до полного выпаривания вина.
Куриные ножки с розмарином и лимонным соком - фото шаг 4

Шаг 4:

Из двух небольших лимонов выдавить сок.
Куриные ножки с розмарином и лимонным соком - фото шаг 5

Шаг 5:

Влить лимонный сок в сковородку и тушить куриные ножки дальше. Когда сок выпарится, блюдо будет готово.
У sladkoezhka есть еще 145 рецептов. Посмотрите так же: Соус для пасты из свежих помидоров с базиликом , который приготовил автор.