По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Куриные окорочка с картофелем в духовке

(0)
25.03.2020 21:37 1 тыс 0

Фото блюда

Куриные окорочка с картофелем в духовке
0
Нравится?
3 ч
4 порции

Куриные окорочка с картофелем в духовке – это очень вкусное горячее блюдо как на праздничный стол, так и в будние дни. Мясо получается сочным и нежным, а картошечка такой ароматной, что гостей к столу долго звать не придется. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
окорочка куриные окорочка куриные
2 шт
майонез майонез
3 ст.л.
горчица горчица
1 ч.л.
чеснок чеснок
2 зубчик
базилик сушеный базилик сушеный
по вкусу
приправа для курицы приправа для курицы
по вкусу
картофель картофель
1 кг
лук репчатый лук репчатый
1 шт
соль соль
по вкусу
кетчуп острый кетчуп острый
1 ст.л.
перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый
по вкусу

Пошаговое приготовление

Куриные окорочка с картофелем в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Окорочка хорошо промыть холодной водой и удалить остатки перьев, если имеется.
Куриные окорочка с картофелем в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Окорочка посыпать солью, перцем и приправой для курицы. Добавить измельчённый чеснок.
Куриные окорочка с картофелем в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавить в окорочка майонез и горчицу.
Куриные окорочка с картофелем в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Полученной смесью хорошенько натереть окорочка, и накрыв пищевой плёнкой или крышкой, убрать миску в холодильник на пару часов.
Куриные окорочка с картофелем в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Пока куриные окорочка маринуются, подготовим картофель. Для этого блюда его нужно очистить, хорошо вымыть и нарезать небольшими дольками.
Куриные окорочка с картофелем в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

В форму для запекания налить немного растительного масла и переложить картофель. Сверху посыпать солью и перцем.
Куриные окорочка с картофелем в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Очистить и нарезать полукольцами лук, добавить его в картофель. Полить кетчупом и перемешать.
Куриные окорочка с картофелем в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Картофель слегка раздвинуть и освободить место для окорочков.
Куриные окорочка с картофелем в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Выложить маринованные окорочка между картофелем. Налить в форму немного питьевой воды.
Куриные окорочка с картофелем в духовке - фото шаг 10

Шаг 10:

Отправляем блюдо в духовку примерно на 50-60 минут при температуре 190-200 градусов.
Куриные окорочка с картофелем в духовке - фото шаг 11

Шаг 11:

Блюдо готово. К столу подавать горячим.
Куриные окорочка с картофелем в духовке - фото шаг 12

Шаг 12:

Приятного аппетита!
У nadezhda есть еще 436 рецептов. Посмотрите так же: Оладьи из кабачков с колбасой и зелёным луком, который приготовил автор.