Куриные окорочка с картофелем в духовке
Фото блюда
![Куриные окорочка с картофелем в духовке Куриные окорочка с картофелем в духовке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e78d069d4921.jpg)
Нравится?
Куриные окорочка с картофелем в духовке – это очень вкусное горячее блюдо как на праздничный стол, так и в будние дни. Мясо получается сочным и нежным, а картошечка такой ароматной, что гостей к столу долго звать не придется. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
окорочка куриные
окорочка куриные
2
шт
майонез
майонез
3
ст.л.
горчица
горчица
1
ч.л.
чеснок
чеснок
2
зубчик
базилик сушеный
базилик сушеный
по вкусу
приправа для курицы
приправа для курицы
по вкусу
картофель
картофель
1
кг
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
соль
соль
по вкусу
кетчуп острый
кетчуп острый
1
ст.л.
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Куриные окорочка с картофелем в духовке - фото шаг 1 Куриные окорочка с картофелем в духовке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e78d6eee4577.jpg)
Шаг 1:
Окорочка хорошо промыть холодной водой и удалить остатки перьев, если имеется.
![Куриные окорочка с картофелем в духовке - фото шаг 2 Куриные окорочка с картофелем в духовке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e78d7491819c.jpg)
Шаг 2:
Окорочка посыпать солью, перцем и приправой для курицы. Добавить измельчённый чеснок.
![Куриные окорочка с картофелем в духовке - фото шаг 3 Куриные окорочка с картофелем в духовке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e78d7bbdf93d.jpg)
Шаг 3:
Добавить в окорочка майонез и горчицу.
![Куриные окорочка с картофелем в духовке - фото шаг 4 Куриные окорочка с картофелем в духовке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e78d859c5204.jpg)
Шаг 4:
Полученной смесью хорошенько натереть окорочка, и накрыв пищевой плёнкой или крышкой, убрать миску в холодильник на пару часов.
![Куриные окорочка с картофелем в духовке - фото шаг 5 Куриные окорочка с картофелем в духовке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e78d90e1b0f3.jpg)
Шаг 5:
Пока куриные окорочка маринуются, подготовим картофель. Для этого блюда его нужно очистить, хорошо вымыть и нарезать небольшими дольками.
![Куриные окорочка с картофелем в духовке - фото шаг 6 Куриные окорочка с картофелем в духовке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e78dafb08205.jpg)
Шаг 6:
В форму для запекания налить немного растительного масла и переложить картофель. Сверху посыпать солью и перцем.
![Куриные окорочка с картофелем в духовке - фото шаг 7 Куриные окорочка с картофелем в духовке - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e78df29f0423.jpg)
Шаг 7:
Очистить и нарезать полукольцами лук, добавить его в картофель. Полить кетчупом и перемешать.
![Куриные окорочка с картофелем в духовке - фото шаг 8 Куриные окорочка с картофелем в духовке - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e78e06ad5836.jpg)
Шаг 8:
Картофель слегка раздвинуть и освободить место для окорочков.
![Куриные окорочка с картофелем в духовке - фото шаг 9 Куриные окорочка с картофелем в духовке - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5e78e0aee7e44.jpg)
Шаг 9:
Выложить маринованные окорочка между картофелем. Налить в форму немного питьевой воды.
![Куриные окорочка с картофелем в духовке - фото шаг 10 Куриные окорочка с картофелем в духовке - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5e78e0d72cf82.jpg)
Шаг 10:
Отправляем блюдо в духовку примерно на 50-60 минут при температуре 190-200 градусов.
![Куриные окорочка с картофелем в духовке - фото шаг 11 Куриные окорочка с картофелем в духовке - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/5e78e12a61fbe.jpg)
Шаг 11:
Блюдо готово. К столу подавать горячим.
![Куриные окорочка с картофелем в духовке - фото шаг 12 Куриные окорочка с картофелем в духовке - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/5e78e1769769b.jpg)
Шаг 12:
Приятного аппетита!
У nadezhda есть еще 436
рецептов.
Посмотрите так же: Оладьи на кефире с отрубями.
![](/images/comment-o.png)