По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриные оладьи

(1)

04.03.2019 12:52

1 тыс

Нравится?

30 мин

5 порций

Добрый день! Куриные оладьи это не только вкусное, но и диетическое блюдо. Оладьи получаются нежные и сочные. Такой вариант блюда может разнообразить не только повседневный, но и праздничный стол. Оладьи приготовленные из куриной грудки отличное разнообразие для обеда или ужина. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

грудка куриная грудка куриная

300 г

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

яйца куриные яйца куриные

1 шт

мука кукурузная мука кукурузная

40 г

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Лук нарезанный на небольшие части переложить в чашу блендера. В который заранее установлен нож - измельчитель.

Шаг 2:

К луку добавить нарезанную не крупно морковь.

Шаг 3:

К овощам добавить нарезанную на средние кусочки куриную грудку.

Как сделать куриную грудку сочной

Шаг 4:

Сюда же разбить яйцо.

Шаг 5:

Тщательно все измельчить.

Шаг 6:

К фаршу добавить муку.

Какие овощи можно добавить в фарш для котлет

Шаг 7:

В курино - овощной фарш добавить специи (перец) и соль. Фарш тщательно вымесить.

Шаг 8:

Из фарша сформировать оладьи, не забывая смачивать руки в воде, иначе фарш будет прилипать к рукам. Оладьи выложить на сковороду, в которую налить немного воды.