По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Курица в сметанном соусе

(0)
27.11.2018 12:32 980 0

Фото блюда

Курица в сметанном соусе
2
Нравится?
2 ч 30 мин
6 порций

Курица, запеченная в духовке – это всегда праздник для близких! Прежде чем решиться на готовку тушки курицы нужно позаботиться о том, чтобы под рукой оказался проверенный рецепт! Ведь, самое главное ничего не упустить и не перестараться. Курица в сметанном соусе получится сочной, ароматной и очень аппетитной! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
курица курица
1 шт
сметана сметана
3 ст.л.
чеснок чеснок
3 головка
специи специи
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
7 г
соус соевый темный соус соевый темный
2 ст.л.
соус томатный острый соус томатный острый
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Курица в сметанном соусе  - фото шаг 1

Шаг 1:

Все ингредиенты нужно подготовить. 
Курица в сметанном соусе  - фото шаг 2

Шаг 2:

В пустую чашку всыпать специи, соль. Натереть туда же очищенный чеснок.
Курица в сметанном соусе  - фото шаг 3

Шаг 3:

Влить соевый и острый соус в чашку со специями.
Курица в сметанном соусе  - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавить сметану. Хорошо все перемешать.
Курица в сметанном соусе  - фото шаг 5

Шаг 5:

Тушку курицы смазать готовым соусом. Оставить мясо на столе, примерно на час. Для того, чтобы курица получилась более нежной и вкусной, стоит сделать ножом проколы на тушке. Причем, эти неглубокие надрезы лучше всего делать со всех сторон и в каждой части. Таким образом, результат очень порадует.
Курица в сметанном соусе  - фото шаг 6

Шаг 6:

Курицу нужно готовить в духовке. Запекать птицу можно как в фольге, так и в рукаве. Принципиальной разницы нет, да и мясо в двух случаях получится вкусным, мягким. Время готовки, при 190 градусах, 1,5 часа.
Курица в сметанном соусе  - фото шаг 7

Шаг 7:

Курицу вытащить, дать немного остыть, а затем, подать на стол. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм.
У irina есть еще 370 рецептов. Посмотрите так же: Тонкие блины на кефире.