По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Курица в сметанном соусе

(0)

27.11.2018 12:32

1 тыс

Нравится?

2 ч 30 мин

6 порций

Курица, запеченная в духовке – это всегда праздник для близких! Прежде чем решиться на готовку тушки курицы нужно позаботиться о том, чтобы под рукой оказался проверенный рецепт! Ведь, самое главное ничего не упустить и не перестараться. Курица в сметанном соусе получится сочной, ароматной и очень аппетитной! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

курица курица

1 шт

сметана сметана

3 ст.л.

чеснок чеснок

3 головка

специи специи

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

7 г

соус соевый темный соус соевый темный

2 ст.л.

соус томатный острый соус томатный острый

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Все ингредиенты нужно подготовить.

Шаг 2:

В пустую чашку всыпать специи, соль. Натереть туда же очищенный чеснок.

Шаг 3:

Влить соевый и острый соус в чашку со специями.

Шаг 4:

Добавить сметану. Хорошо все перемешать.

Шаг 5:

Тушку курицы смазать готовым соусом. Оставить мясо на столе, примерно на час. Для того, чтобы курица получилась более нежной и вкусной, стоит сделать ножом проколы на тушке. Причем, эти неглубокие надрезы лучше всего делать со всех сторон и в каждой части. Таким образом, результат очень порадует.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 6:

Курицу нужно готовить в духовке. Запекать птицу можно как в фольге, так и в рукаве. Принципиальной разницы нет, да и мясо в двух случаях получится вкусным, мягким. Время готовки, при 190 градусах, 1,5 часа.