По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриные рулетики с орехами и чесноком

(1)

06.05.2020 17:21

1 тыс

Нравится?

1 ч 20 мин

5 порций

Рекомендую приготовить на праздничный стол или на ужин куриные рулетики с хмели-сунели, орехами и чесноком. Рулетики получаются просто потрясающе ароматными, с аппетитной румяной корочкой, которая получится благодаря медовому маринаду. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

филе куриное филе куриное

400 г

соль соль

0.5 ч.л.

арахис жареный арахис жареный

70 г

хмели-сунели хмели-сунели

1 ч.л.

чеснок чеснок

4 шт

мед жидкий мед жидкий

1 ст.л.

масло оливковое масло оливковое

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Из филе куриной грудки нарежьте стейки толщиной примерно 1 см. Можете купить уже готовые стейки. Отбейте их с двух сторон молоточком.

Как сделать куриную грудку сочной

Шаг 2:

Натрите солью с двух сторон. Внутреннюю сторону натрите хмели-сунели.

Шаг 3:

Из орехов выберем арахис. Купите его уже обжаренным или обжарьте на сухой сковороду. Потолките толкушкой.

Шаг 4:

Выложите арахис на сторону, которая натерта хмели-сунели, на орехи выложите измельченный на чеснокодавилке чеснок.

Шаг 5:

Аккуратно сверните стейки в рулетики и перевяжите их кулинарной нитью.

Шаг 6:

Смешайте мед и 1 ст.л. оливкового масла.

Оливковое масло: 6 необычных лайфхаков

Шаг 7:

Выложите рулетики в смазанную 1 ст.л. оливкового масла форму, смажьте медовым маринадом и поставьте запекать в разогретую до температуры 200 градусов духовку. Запекайте 1 час.