По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Куриные тефтели с рисом и овощами

(0)
02.04.2019 17:03 1 тыс 0

Фото блюда

Куриные тефтели с рисом и овощами
3
Нравится?
1 ч
4 порции

Куриные тефтели с рисом и овощами получаются очень нежные, вкусные и совсем не жирные. Можно залить не водой,а сделать соус: обжаренный лук с морковью смешать с томатным соком. Но домашним он не очень нравится, поэтому готовлю без него. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
фарш куриный фарш куриный
700 г
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
капуста белокочанная капуста белокочанная
200 г
рис рис
0.5 стакан
соль соль
по вкусу

Пошаговое приготовление

Куриные тефтели с рисом и овощами - фото шаг 1

Шаг 1:

Морковь и лук очистить, крупно нарезать, положить в блендер.
Куриные тефтели с рисом и овощами - фото шаг 2

Шаг 2:

Измельчить.
Куриные тефтели с рисом и овощами - фото шаг 3

Шаг 3:

Аналогично измельчить капусту.
Куриные тефтели с рисом и овощами - фото шаг 4

Шаг 4:

Рис залить водой, довести до кипения, воду слить.
Куриные тефтели с рисом и овощами - фото шаг 5

Шаг 5:

Соединить фарш, тертые овощи, рис. Посолить по вкусу, перемешать.
Куриные тефтели с рисом и овощами - фото шаг 6

Шаг 6:

Слепить небольшие шарики, выложить в кастрюлю.
Куриные тефтели с рисом и овощами - фото шаг 7

Шаг 7:

Залить водой так, чтобы почти покрыть все тефтели.Посолить.
Куриные тефтели с рисом и овощами - фото шаг 8

Шаг 8:

Нагреть до кипения и варить 40 мин под крышкой на небольшом огне.
Нямкин в 👉 Телеграм
У tatyana-polchenko есть еще 449 рецептов. Посмотрите так же: Печенье на кефире.