Куриный рулет со сметаной, зеленью и чесноком в духовке

1

Куриное филе промыть, обсушить и разрезать на 2 части вдоль, но не до конца так, чтоб, развернув, получился пласт. Этот пласт отбить кулинарным молотком. Я это делаю через пакет: так удобнее.

Собака съела пакет с конфетами – что делать

2

Укроп промыть, обсушить и мелко порубить ножом.

3

Приготовить сметанную заправку: сметану смешать с солью, зеленью и выдавленным через чеснокодавку чесноком.

Как приготовить заправку для салата дома из простых ингредиентов

4

Пласт филе смазать частью сметанной заправки.

5

Филе скрутить в рулет. Зубочистками скреплять не надо, он и так прекрасно будет держаться.

6

Дно формы, именно то место, где будет лежать рулет, смазать сметанной заправкой.

7

Выложить в форму рулет и его обмазать сметанной заправкой. Запекать рулет в духовке при 190 градусах в течение 50 минут.

8

Рулет готов.

9

Готовый рулет разрезать на кусочки, подавать со свежими овощами. Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 216 рецептов. Вот один их моих последних: Шоколадный бисквит на горьком шоколаде в мультиварке.

Написать комментарий (0)