По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Куриный рулет со сметаной, зеленью и чесноком в духовке

+ Избранные (+0)
09 Декабря 2020 18:25 693 0

Фото блюда

Куриный рулет со сметаной, зеленью и чесноком в духовке
3
Нравится?
4 порции
1ч 20м

Описание

Сложность: средняя

Приготовьте куриный рулет со сметаной, зеленью и чесноком в духовке. Блюдо получается очень вкусным, ароматным и сочным. Такой рулет отлично подойдёт как для повседневного обеда или ужина, а также для праздничного застолья. Приятного аппетита!

Аватар пользователя svetlayalsveta
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
филе куриное филе куриное
1 шт
сметана 20% сметана 20%
3 ст.л.
укроп свежий укроп свежий
0.5 пучок
чеснок чеснок
1 зубчик
соль соль
0.25 ч.л.

Как приготовить "Куриный рулет со сметаной, зеленью и чесноком в духовке"

1

Куриный рулет со сметаной, зеленью и чесноком в духовке - фото шаг 1
Куриное филе промыть, обсушить и разрезать на 2 части вдоль, но не до конца так, чтоб, развернув, получился пласт. Этот пласт отбить кулинарным молотком. Я это делаю через пакет: так удобнее.

2

Куриный рулет со сметаной, зеленью и чесноком в духовке - фото шаг 2
Укроп промыть, обсушить и мелко порубить ножом.

3

Куриный рулет со сметаной, зеленью и чесноком в духовке - фото шаг 3
Приготовить сметанную заправку: сметану смешать с солью, зеленью и выдавленным через чеснокодавку чесноком.

4

Куриный рулет со сметаной, зеленью и чесноком в духовке - фото шаг 4
Пласт филе смазать частью сметанной заправки.

5

Куриный рулет со сметаной, зеленью и чесноком в духовке - фото шаг 5
Филе скрутить в рулет. Зубочистками скреплять не надо, он и так прекрасно будет держаться.

6

Куриный рулет со сметаной, зеленью и чесноком в духовке - фото шаг 6
Дно формы, именно то место, где будет лежать рулет, смазать сметанной заправкой.

7

Куриный рулет со сметаной, зеленью и чесноком в духовке - фото шаг 7
Выложить в форму рулет и его обмазать сметанной заправкой. Запекать рулет в духовке при 190 градусах в течение 50 минут.

8

Куриный рулет со сметаной, зеленью и чесноком в духовке - фото шаг 8
Рулет готов.

9

Куриный рулет со сметаной, зеленью и чесноком в духовке - фото шаг 9
Готовый рулет разрезать на кусочки, подавать со свежими овощами. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 166 рецептов. Вот один их моих последних: Минтай с овощами в томате в мультиварке на сытный обед.