Курник с рубленым мясом и картофелем

Шаг 1:

Приготовим тесто.  В глубокую тару выкладываем мягкий маргарин и сметану, перемешиваем.

Как добиться того, чтобы пирожки из готового теста были мягкими, как пух

Шаг 2:

Добавляем 1 щепотку соли, соду, перемешиваем.

Как сделать средство для посудомойки своими руками, используя соль, соду, буру, лимонную кислоту

Шаг 3:

Постепенно добавляем муку.

Шаг 4:

Замешанное тесто кладем в пакет и убираем в холодильник на 30-40 минут.

Шаг 5:

Обязательно промываем куриное мясо, нарезаем на кусочки, добавляем соль, перец, специи по вкусу и оставляем  мариноваться.

Шаг 6:

Достаем тесто, разделяем на 2 части, делаем одну чуть больше.

Шаг 7:

Большой кусок теста раскатываем и распределяем по форме.

Шаг 8:

Нарезаем картофель мелким кубиком, выкладываем его на тесто, добавляем соль, специи.

Шаг 9:

Нарезаем лук, посыпаем поверх картофеля, крошим лавровый лист.

Шаг 10:

На лук выкладываем курицу.

Шаг 11:

Раскатываем 2 кусок теста, накрываем наш пирог. Защипываем края и делаем небольшое отверстие в центре, чтобы пирог дышал.

Шаг 12:

Смазываем пирог куриным яйцом. Отправляем в разогретую духовку до 180 С на 1 час.

Шаг 13:

Выключаем духовку, оставляем  еще на 10-15 минут.

У ekaterina есть еще 772 рецепта. Посмотрите так же: Пирог с яйцами и зеленым луком, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)