По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Курица в кисло-сладком луковом соусе

(0)
12.02.2019 00:36 1 тыс 0

Фото блюда

Курица в кисло-сладком луковом соусе
3
Нравится?
40 мин
2 порции

Предлагаю замечательный рецепт приготовления курицы в кисло-сладком соусе который готовится из лука, уксуса, сахара и соевого соуса. Этот рецепт сочетает в себе нежность куриного мяса и ароматный, густой луковый соус, придавая блюду изысканный и насыщенный вкус. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают этот рецепт идеальным выбором для повседневного ужина, а его изысканный вкус сделает его достойным даже праздничного стола.. Подавайте такую курицу с отварным рисом, макаронами, картофельным пюре. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
курица курица
400 г
лук репчатый лук репчатый
3 шт
масло подсолнечное масло подсолнечное
30 мл
песок сахарный песок сахарный
40 г
уксус 9% уксус 9%
15 мл
чеснок чеснок
2 зубчик
соль соль
по вкусу
вода вода
100 мл
соус соевый темный соус соевый темный
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Курица в кисло-сладком луковом соусе - фото шаг 1

Шаг 1:

Курицу помойте, высушите и выложите в кастрюлю или сковороду с антипригарным покрытием. Налейте масло и обжарьте курицу со всех сторон в течение 10-12 минут на достаточно сильном огне.
Курица в кисло-сладком луковом соусе - фото шаг 2

Шаг 2:

Сахар насыпьте на сухую сковороду и расплавьте его. Он затвердеет и это нормально. Можно налить 2-3 столовые ложки воды.
Курица в кисло-сладком луковом соусе - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавьте в кастрюлю с курицей нарезанный лук, расплавленный сахар, соевый соус, уксус, соль. Налейте 100-150 мл воды.
Курица в кисло-сладком луковом соусе - фото шаг 4

Шаг 4:

Накройте кастрюлю крышкой. Тушите курицу в соусе 25-30 минут до мягкости. В конце добавьте измельченный чеснок.
Курица в кисло-сладком луковом соусе - фото шаг 5

Шаг 5:

Замечательная курица в луковом соусе готова. Подавайте с любым гарниром.
Нямкин в 👉 Телеграм
У zoya54 есть еще 325 рецептов. Посмотрите так же: Слоеные пирожные с заварным кремом.