Лангустины жареные на электрогриле
Фото блюда

Нравится?
Лангустинов можно приготовить по разному, и от способа их приготовления будет зависеть их вкус. Самые вкусные лангустины получаются при минимальной тепловой обработке, когда готовятся они быстро и соответственно успевают сохранить свою сочность и нежность. Лангустьины жареные на электрогриле получаются максимально вкусными, сочными, нежными и полностью сохраняют свой сладковатый вкус, а благодаря добавленному сушенному чесноку и перцу чили они получаются еще и пикантно-пряными. Рецепт из категории: Средиземноморская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
лангустины
лангустины
500
г
масло оливковое
масло оливковое
2
ст.л.
соль
соль
2
щепотка
чеснок сушеный
чеснок сушеный
0.5
ч.л.
перец красный острый
перец красный острый
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Лангустинов размораживаем.

Шаг 2:
Если у них есть готова отрезаем её. Затем разрезаем ножницами панцирь вдоль всего хвоста и вынимаем кишечник. Убираем весь твердый панцирь оставляя лишь кончик хвостика для красоты.

Шаг 3:
Складываем все очищенные лангустины в чашку.

Шаг 4:
Солим лангустинов, посыпаем их сухим чесноком и красным перцем, поливаем маслом. Все хорошо перемешиваем. Маринуем их 10 минут.

Шаг 5:
Выкладываем замаринованные лангустины на разогретый электрогриль, закрываем его и жарим ровно 2 минуты.

Шаг 6:
Спустя две минуты достаем лангустинов и выкладываем их на тарелку.

Шаг 7:
Это великолепная закуска которая быстро готовится.
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Творожно-сырные лепёшки на электрогриле .
