По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пикантная лапша с филе

(0)

05.12.2018 22:00

1 тыс

Нравится?

50 мин

2 порции

Пикантную лапшу с куриным филе оценит по достоинству самый привередливый гурман. Очень вкусное и сытное блюдо, подойдет на романтический ужин или просто обед. Приготовив такую лапшу вы почувствуете себя в китайском ресторане, вам точно понравится! Рецепт из категории: Китайская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

филе куриное филе куриное

400 г

лапша лапша

150 г

перец болгарский желтый перец болгарский желтый

1 шт

перец болгарский красный перец болгарский красный

1 шт

перец болгарский зеленый перец болгарский зеленый

1 шт

кешью кешью

100 г

имбирь имбирь

30 г

чеснок чеснок

3 зубчик

соус соевый темный соус соевый темный

3 ст.л.

масло кунжутное масло кунжутное

3 ст.л.

соус кисло-сладкий соус кисло-сладкий

3 ст.л.

лук зеленый лук зеленый

1 пучок

кунжут кунжут

30 г

соль соль

3 щепотка

перец перец

2 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Имбирь и чеснок очистите от шелухи. Натрите на мелкой тёрке. Глубокую сковороду разогрейте на плите. Добавьте в неё кунжутное масло. На сильном огне обжарьте имбирь и чеснок.

Сковорода: как правильно очистить от нагара

Шаг 2:

Небольшими продольными кусочками нарежьте филе курицы. Отправьте кусочки курицы в сковороду к чесноку с имбирем. Немного подсолите мясо.

Шаг 3:

Перец болгарский хорошо помойте. Разрежьте на пополам и избавьтесь от семечек. Нарежьте полукольцами. Достаньте из сковороды готовое филе курицы. Поместите его в отдельную посуду. Отправьте в сковороду перец. Обжаривайте перец в течение 5 минут.

Шаг 4:

Зелёный лук вымойте и порежьте. Отправьте его в сковороду к перцу. Обжарив лук добавьте курицу. Орешки кешью потолките и добавьте в сковороду. Поперчите блюдо и перемешайте.