Куриная грудка в мандаринах
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Ольга Викторовна
Куриная грудка относится к разряду диетических продуктов. Я расскажу вам как можно сделать этот диетический продукт блюдом, которое можно подать даже на праздничный стол. Приготовив куриную грудку в мандаринах, вы попробуете ещё один интересный вариант самого обычного продукта. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
грудка куриная
грудка куриная
1
шт
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
10
ст.л.
мука пшеничная
мука пшеничная
2
ст.л.
мандарины
мандарины
2
шт
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Приготовим все необходимые ингредиенты.
Шаг 2:
На внешней части грудки сделаем неглубокие надрезы вдоль и поперек и смажем обе стороны растительным маслом.
Шаг 3:
Мандарины очистим, разделим на дольки и каждую дольку разрежем вдоль. Отожмём немного сока на внешнюю часть грудки, после обложим дольками обе стороны. Оставим мариновать минут на сорок, можно больше.
Шаг 4:
По истечении времени маринования снять мандариновые дольки, посолить и слегка поперчить чёрным молотым перцем. После обильно обвалять в муке.
Шаг 5:
Налить в сковороду восемь столовых ложек масла, сильно раскалить на огне, выложить туда куриную грудку и поджарить обе стороны до образования румяной корочки.
Шаг 6:
Выложить на блюдо. Хорошо подавать с отварным картофелем и свежими овощами. Возможны другие варианты на ваш вкус. Приятного аппетита!
У olga-viktorovna есть еще 837
рецептов.
Посмотрите так же: Жареные макароны с сухими прованскими травами и тертым сыром на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(1)