По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Латте Ирис

(0)

12.11.2019 16:38

11 тыс

Нравится?

30 мин

1 порция

Как часто мы ходим в кофейни, чтобы выпить чашечку вкусного кофе, такого, как латте. Многие из нас даже не догадываются, что латте Ирис можно приготовить дома и радовать себя, и своих друзей, не раскрывая рецепт его приготовления) Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

кофе молотый кофе молотый

2 ч.л.

молоко молоко

1.5 стакан

масло сливочное масло сливочное

25 г

песок сахарный песок сахарный

6.5 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В небольшую металлическую емкость кладем кусочек сливочного масла и ставим на маленький огонь. Даем ему полностью растаять.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать

Шаг 2:

В масло всыпаем сахар и постоянно перемешиваем, пока сахар не начнет карамелизироваться.

Шаг 3:

Варим пока карамель начнет тянутся.

Шаг 4:

Вливаем 1 стакан молока. Карамель с разу же станет твердой. Варим, пока она полностью не растает и не соединится с молоком. Увариваем карамель 30 минут.

Как варить яйца, чтобы были желтые желтки: правило 11 минут