По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Омлет с куриной печенью на сковороде

(0)
23.12.2021 19:10 760 0

Фото блюда

Омлет с куриной печенью на сковороде
11
Нравится?
10 мин
2 порции

Омлет с куриной печенью на сковороде - это быстрый, вкусный и сытный завтрак, который вас наполнит энергией на весь день. Блюдо достаточно сытное и чувство голода долго не возникает. Печень очень полезная и ее надо включать в свой рацион хотя бы два раза в неделю. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
яйца куриные яйца куриные
2 шт
молоко молоко
100 мл
печень куриная печень куриная
100 г
соль соль
1 щепотка
масло растительное масло растительное
2 ч.л.
мука мука
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Омлет с куриной печенью на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Куриную печень разрезаем на несколько частей и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем буквально пару минут.
Омлет с куриной печенью на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Переворачиваем печень и обжариваем буквально минутку.
Омлет с куриной печенью на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Пока печен жарится в глубокую миску вбиваем яйца, наливаем молоко и добавляем соль.
Омлет с куриной печенью на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Взбиваем венчиком и добавляем муку, снова все взбиваем, чтобы не было комочков.
Омлет с куриной печенью на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Яично-молочную смесь выливаем в сковороду с куриной печенью.
Омлет с куриной печенью на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Жарим омлет на небольшом огне, под крышкой минуты 4-5. Готовый омлет полностью должен пропечься и иметь сухую поверхность.
Омлет с куриной печенью на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Готовый омлет подаем горячим. Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621 рецепт. Посмотрите так же: Оливье с вареной колбасой и солеными огурцами на праздничный стол, который приготовил автор.