Легкая уха из щуки

(1)

28.02.2019 16:46

1 тыс

Нравится?

1 ч

3 порции

Легкая уха из щуки - это низкокалорийное первое блюдо. Этот суп хорошо подойдет во время диеты или при болезнях связанных с пищеварением. Также, уха готовится очень легко и поэтому не доставит много хлопот. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

вода вода

3 стакан

щука щука

300 г

картофель картофель

2 шт

лук репчатый лук репчатый

40 г

лист лавровый лист лавровый

2 шт

укроп укроп

по вкусу

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для того чтобы приготовить легкую уху из щуки, нам понадобятся такие ингредиенты, как щука, картофель, лук репчатый, соль, лавровый лист и укроп (можно использовать как свежий, так и сушеный). По желанию в суп можно будет добавить чёрный молотый перец.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

Для начала берём щуку и промываем ее (я использовала голову и хвостовую часть щуки). Затем наливаем в кастрюлю три стакана воды и помещаем туда нашу рыбу. Варим минут 30 на среднем огне.

Шаг 3:

Теперь нарезаем картофель на куски. Лук очищаем от шелухи. Помещаем наши овощи в кастрюлю с рыбой. Солим суп по вкусу. Далее варим его примерно минут 30.